Technology Transfer Sturgeon: Ekonomi Dan Pembiakan Ikan Tempatan

WZWH bersama Dr. Dong Hong Lee pakar ikan sturgeon Korea.

WZWH bersama Dr. Sun Jun Kim pakar penghasilan spirulina makanan ikan sturgeon bagi caviar berkualiti tinggi.

Biodata dua orang pakar ikan sturgeon yang WZWH jumpa di Korea.

WZWH akan terang dengan lebih mudah kenapa WZWH sokong projek penternakan ikan sturgeon di Lembah Tembeling, Jerantut.

Fakta mudah: Dunia memerlukan 18,000 metrik ton caviar tetapi supply hanya mampu membekalkan 300 metrik ton sahaja setahun. Terdapat jurang yang besar dan peluang. Ikan sturgeon sudah semakin pupus.

Caviar adalah sumber protein yang tinggi khasiatnya dan enak. Caviar harganya sangat mahal menjadi makanan orang kaya dan atasan. Caviar liar mampu membekalkan 10% dari permintaan dunia. 

kepupusan ikan sturgeon liar membuatkan Projek ikan sturgeon Kuala Tahan ini boleh memberi pulangan ekonomi yang tinggi.

Projek sturgeon tujuannya untuk meningkat pendapatan generasi baru peneroka dan kampung-kampung tradisional dengan pulangan hampir RM13,000 sebulan bagi peserta.

Projek ini bertujuan mahu membuktikan bahawa negara tropika seperti Malaysia boleh menghasilkan sturgeon yang lebih cepat bertelur dari 4 ke 5 tahun dengan kualiti caviar yang sama.

Diharap  boleh mendapat transfer of technology dari usahasama ini  menghasilkan cultured caviar dari negara tropika dan seterusnya bukan sahaja mengembangkan lagi industri caviar di Malaysia malah teknologi ini boleh diguna untuk mengembang dan mempertingkat produktiviti ikan tempatan seperti Kelah, Jelawat, Patin, dll.

Adalah simbolik Hutan Taman Negara yang berumur 130 juta tahun tertua di dunia dan ikan sturgeon yang berumur 150 juta tahun merupakan fossil hidup menjadikan satu gandingan dan kombinasi yang unik dan boleh menjadi brand dunia.

WZWH produce 5 posting terbaik berkenaan sturgeon untuk pembacaan lanjut yang WZWH tulis sendiri:

WZWH Dan Delegasi Kuala Tahan Melawat Korea Selatan Melihat Potensi Sturgeon Dunia Sila Klik Sini.

Felda Caviartive R&D Dan Hwacheon Satellite Farm Sila Klik Sini.

Institut Penyelidikan Perikanan Dan Maritim Gyeonggi Province Sila Klik Sini.

Kilang Spirulina Di Naju Korea Sumber Protein Dan Mineral Untuk Sturgeon Sila Klik Sini.

Technology Transfer Sturgeon Membiak Ikan Tempatan Sg Tembeling Sila Klik Sini.

WZWH ingin menjelas sedikit...

R&D Sturgeon Center di Korea.

R&D Center di Korea untuk persediaan sturgeon farming di Malaysia.

To research eco-friendly methods of low-cost production of high-quality caviar. Cost-effective production. Tropical climate and specialised low temperature tank. 

Current area of research- hatching in the summer and subtropical climates.

Technology transfer. Cooperation with universities, Cooperation with research laboratories, Manual on sturgeon culture and caviar and R&D Data.

Kriteria sturgeon yang mahu diternak di Malaysia itu:

1. Spesis tidak mengancam eko-sistem Malaysia
2. Spesis yang punya potensi keuntungan ekonomi
3. Spesis berkualiti tinggi dan punya ketahanan terhadap penyakit

4 jenis spesis dipilih:

1. Beluga
2. Russian
3. Siberian
4. Stelet

Sturgeon Life Cycle.

Beluga

Russian.

Siberian.

Sterlet.

Production of caviar. Caviar products, greds and prices.

Caviarluna & low-sodium caviar very highest quality.

Eco-friendly Caviar Park under Projek Bandaraya Hutan Tropika Sultan Ahmad Shah.

Caviar Park.

Water Supply facilities.

Preparation for natural disasters (earth-quake, flood, storms)

Kolam ikan sturgeon.

Processing concept ; Recirculating Aquaculture System

Recirculating Aquaculture System-details.

Terms and Definitions of RAS.

Natural reproduction impossible in Malaysia.

Natural reproduction impossible in Malaysia.

Sturgeon fish-"Living fossils" 150 million years old.

Splendid eco-tourism resources for the protection of endangered species as specified by the UN.

Application of eco-friendly aquaculture and eco-tourism concepts right through from the design stage.

Construction of exhibition, education, research and tourist facilities.

Protection of native fresh water fish of Malaysia in addiction to sturgeon, as well as research and exhibits.

Integration with eco-system projects to contribute to local economy.